Todos nuestros platos de scaloppine, entrecot y solomillo se sirven acompañados de guarnición.
Lomo Cosenza
Solomillo de cerdo sobre focaccia genovesa con campanelle y salsa Cosenza
Lomo al pepe
Solomillo de cerdo con rigatone a la crema
Lomo al tartufo nero
Solomillo de cerdo con tagliatelle y crema de trufa negra
Scaloppine
Solomillo de cerdo
Entrecot
De ternera
Solomillo
Filete de solomillo de ternera
Trastevere
Crema y especias con 21 hierbas
Roquefort
Pepe Nero
Foie e Oporto
Pepe verde
Reggio Emilia
Crema, champiñones y queso